Nhoam svay bekie krime – Salade de mangue verte
Au Cambodge Nhoam svay bekie krime est servi comme une entrée basique ou en plat accompagné de poulet mariné frit ou du poisson frit.
Lire la suite
Jakah Sach ko – brochette de bœuf
Au Cambodge on achète les Jakah Sach ko dans les petits marché de rue et on les déguste avec les amis ou la famille.
Lire la suite
Chili crab et black pepper crab – crabe épicé
Chili crab et black pepper crab est un plat de crabe épicé de singapour que l’on mange avec les doigts.
Lire la suite
Chicken rice – riz au poulet
Le Chicken rice est plat de riz au poulet d’origine chinoise, il est célèbre aussi en Thaïlande, en Malaisie ou a Singapour ou il est considéré comme le plat national.
Lire la suite
Fish head curry – têtes de poisson au curry
La têtes de poisson au curry est une spécialité de singapour que l’on trouve aussi en malaisie et au sud de l’inde.
Lire la suite
Lok lak – bœuf et sauce au citron
le lok lak fait parti d’un des plats typiques du Cambodge.
Lire la suite
Jacquier et perle de tapioca au lait de coco
Jacquier et perle de tapioca au lait de coco est un dessert cambodgien vendu par les marchands ambulant.
Lire la suite
Bobor sach moan – soupe de poulet
Le bobor est un plat cambodgien qui ce mange comme petit déjeuné ou déjeuné selon les préférences.
Lire la suite
Pittu – rond de coco
Au sri lanka les Pittu sont des ronds de coco qui accompagne les plats de curry ou du lait de coco.
Lire la suite
Lunu miris – sambal pimenté
Lunu miris est un sambal pimenté, c’est une sorte de pate qui se mange avec du riz ou du pain au sri lanka.
Lire la suite
Hoppers – appa – crêpe au lait de coco
Hoppers ou appa sont des crêpes au lait de coco qui sont souvent servi au petit déjeuner au sri lanka.
Lire la suite
Seeni Sambol – sambal à l’oignon
Seeni Sambol est un sambal à l’oignon qui accompagne de nombreux repas au sri lanka.
Lire la suite
