Archives mensuelles : août 2012

Cuisses de poulet au curry

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Les épices sont les ingrédients fondamentaux de la cuisine Thaïlandaise. Elles sont capables de caractériser et d’embellir au mieux les plats.
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Nouille de soja au saumon et julienne de légumes

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La cuisine japonaise peut être définie comme la cuisine traditionnelle du Japon, appelée en japonais « nihon ryōri ». Elle est constituée de viandes ou de poissons, de riz ou de nouilles, de légumes et d’algues, généralement assaisonnés avec des condiments locaux.
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Porc à la Sichuanaise

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La cuisine du Sichuan, réputée pour son goût relevé et épicé, est une des huit grandes cuisines régionales de la Chine.
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Porc à la sauce aigre-douce cantonaise

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Le Porc sauce aigre-douce fait partie des 10 plats représentatif de Canton, et est très apprécier des cantonais.
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