Moorgi kosha – Curry de poulet du Bengale

Moorgi-kosha

Moorgi kosha est un curry de poulet du Bengale, le bangladesh est très influencé par la cuisine indienne.
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Chutney pommes – confiture de pommes

chutney

Le chutney est une sauce qui accompagne les plats en inde et au bangladesh.
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kukul mas curry – curry de poulet

kukulmas

kukul mas curry est un plat courant du sri lanka fortement influencé par l’inde.
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Daal Bhaat Tarkari – riz aux légumes népalais

daal bhaat

Le dal bath tarkari est le plat national Népalais. Ils le mangent matin et soir. Généralement végétarien, il peut néanmoins être servi avec de la viande.
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Curry de Chou Fleur et Pommes de Terre

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Le curry de chou fleur et de pommes de terre est très rependu au Népal. Il fait parti d’un plat parmi d’autre servi avec le daal bhaat.
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Galettes de poisson et salade de concombres

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Très populaire en Thaïlande ces petites galettes de poisson sont parfaites pour une entrée.
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