Aamer Ombol ou Aum-bol – soupe de mangue
Voici une soupe acidulé sucrée consommé en été au Bangladesh et en Inde.
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Macher jhol – curry de poisson
Macher jhol est un plat de curry de poisson, c’est un plat traditionnel du bangladesh.
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Curry de poisson à la moutarde
Curry de poisson à la moutarde est très répendu au Bengladesh qui est proche de la mer et les bengali sont très friands de moutarde.
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Moorgi kosha – Curry de poulet du Bengale
Moorgi kosha est un curry de poulet du Bengale, le bangladesh est très influencé par la cuisine indienne.
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Boeuf du Bengale
Boeuf du Bengale est un plat très savoureux qui nous provient du bangladesh.
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Chutney pommes – confiture de pommes
Le chutney est une sauce qui accompagne les plats en inde et au bangladesh.
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Pajeon – galette aux oignons nouveaux
Le pajeon est un plat coréen c ‘est une galette à base d’oignons nouveaux, on trouve beaucoup de variantes.
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Samgyetang – poulet au ginseng
Samgyetang est un plat coréen, une soupe de poulet au ginseng. Ce plat coréen est très bon pour la santé et très tonifiant.
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Kimbap – roulé de riz et légumes
Le kimbap est une sorte de maki coréen, En corée, on mange souvent du Kimbap en tant que sandwich quand on va faire un pique-nique ou aux goûters.
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Kogi Mandou – ravioli de boeuf
Kogi Mandou est une ravioli de boeuf c’est un plat originaire de chine que les coréen se sont approprié. Il existe plusieurs variétés de mandou.
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Japchae – nouilles aux légumes
Le chapchae est un plats populaire de corée on le trouve sur les marchés vendu par des marchands ambulants, a toute heure du jour et de la nuit.
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Bibimbap – salade de boeuf, riz et légumes
Le bibimbap est un plat originaire de jeonju en corée du sud, c’est une sorte de salade de riz, de légumes et de viandes.
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