Pays

Aamer Ombol ou Aum-bol – soupe de mangue

Aamer-Ombol

Voici une soupe acidulé sucrée consommé en été au Bangladesh et en Inde.
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Macher jhol – curry de poisson

Macher-jhol

Macher jhol est un plat de curry de poisson, c’est un plat traditionnel du bangladesh.
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Curry de poisson à la moutarde

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Curry de poisson à la moutarde est très répendu au Bengladesh qui est proche de la mer et les bengali sont très friands de moutarde.
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Moorgi kosha – Curry de poulet du Bengale

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Moorgi kosha est un curry de poulet du Bengale, le bangladesh est très influencé par la cuisine indienne.
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Boeuf du Bengale

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Boeuf du Bengale est un plat très savoureux qui nous provient du bangladesh.
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Chutney pommes – confiture de pommes

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Le chutney est une sauce qui accompagne les plats en inde et au bangladesh.
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Pajeon – galette aux oignons nouveaux

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Le pajeon est un plat coréen c ‘est une galette à base d’oignons nouveaux, on trouve beaucoup de variantes.
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Samgyetang – poulet au ginseng

samgyetang

Samgyetang est un plat coréen, une soupe de poulet au ginseng. Ce plat coréen est très bon pour la santé et très tonifiant.
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Kimbap – roulé de riz et légumes

kimbap

Le kimbap est une sorte de maki coréen, En corée, on mange souvent du Kimbap en tant que sandwich quand on va faire un pique-nique ou aux goûters.
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Kogi Mandou – ravioli de boeuf

mandou

Kogi Mandou est une ravioli de boeuf c’est un plat originaire de chine que les coréen se sont approprié. Il existe plusieurs variétés de mandou.
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Japchae – nouilles aux légumes

japchae

Le chapchae est un plats populaire de corée on le trouve sur les marchés vendu par des marchands ambulants, a toute heure du jour et de la nuit.
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Bibimbap – salade de boeuf, riz et légumes

bibimbap

Le bibimbap est un plat originaire de jeonju en corée du sud, c’est une sorte de salade de riz, de légumes et de viandes.
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