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Poulet bhoutanais pimenté sur riz rouge

Poulet-bhoutanais

Voici un plat bhoutanais a base de poulet, de piment et de riz rouge . Le riz rouge est très rependu au bhoutan.
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Pho – soupe de bœuf et de nouilles de riz

pho

Le pho est le plat national vietnamien.ce plat se mange aussi au laos et en thailande. cette soupe de boeuf et de nouilles de riz ressemble assez au moh hin gha de Birmanie.
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Ohn htamin – riz au coco

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le riz coco est servi en Birmanie lors des repas de fête.
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Nasi gurih – riz parfumé

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Nasi gurih ou riz parfumé est un classique javanais. Le riz est cuit dans les épice et la noix de coco et il est très rependu en Indonésie.
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Nasi goreng – riz sauté

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Le nasi goreng est présent dans toute l’indonesie, il est considéré comme le plat national indonésien. Il existe différentes variantes du plat.
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kukul mas curry – curry de poulet

kukulmas

kukul mas curry est un plat courant du sri lanka fortement influencé par l’inde.
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Kitchri – kitchuri – riz aux lentilles

Kitchri

Kitchri est un plat indien très ancien et est le parfait exemple de la nourriture indienne britannique.
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Ilish Macher Dhakai Paturi

Ilish-Mach-Dhakai-Paturi---bangladesh

le Ilish Macher Dhakai Paturi est un plat de poisson cuit dans une feuille de banane. C’est un plat très bon qui nous vient du bangladesh.
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htamin – riz birman ou riz cuit à l’étouffé

htamin

En Birmanie on mange le riz cuit à l’étouffé, ce qui évite au riz de bruler.
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Sago gula melaka – pudding au tapioca

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Le gula melaka est un dessert de Malaisie à base de tapioca très bon et rafraîchissant
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Fondue chinoise

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La fondue chinoise a l’avantage d’être peu calorique. Elle serait originaire de Chine du Nord.
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Dak busut jim – poulet aux champignons

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Le Dak busut jim est un plat coréen de poulet braisé aux champignons.
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