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Sauce pour les nems

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Voici la sauce qui accompagne les nems à base de nuoc mam comme le veut la tradition vietnamienne.
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Ngapi htaung – pâte de crevettes

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Ngapi htaung est une pâte de crevettes qui sert d’accompagnement au riz en birmanie.
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Balachaung – crevettes séches frits

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Balachaung est une préparation de crevettes sèches frit servi accompagné de riz, et c’est le plus populaire de tous les accompagnements birmans.
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Ketupat – riz emballé

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Ketupat est du riz emballé dans une feuille, on en mange en malaisie, en indonésie, à bruneï, au phillipines et à singapour.
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Nasi kuning – riz jaune

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Nasi kuning est du riz jaune coloré grâce au curcuma, il est servi lors de cérémonie en Indonésie.
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Tonkatsu – porc pané

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Tonkatsu est du porc pané et est devenu l’un des plats les plus populaire au Japon
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Nome chek chiene – Beignets de bananes

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Nome chek chiene est le fameux Beignets de bananes cambodgien que l’on trouve dans les restaurants asiatique.
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Butaniku no shôgayaki – grillade de porc au gingembre

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Le Butaniku no shôgayaki est une grillade de porc au gingembre et c’est le deuxième plat populaire du Japon après le Tonkatsu.
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Misoshiru – Soupe miso

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Misoshiru est la célèbre soupe miso est un plat très apprécier des japonais, elle se consomme soit en petit déjeuner ou en entrée.
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Porc char sui – porc laqué

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Porc char sui est du porc laqué, cette recette vient de chine et est succulente avec sa peau croustillante.
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Banh tom chien – Beignet de crevettes

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Banh tom chien est le fameux beignet de crevettes, ce plat originaire du vietnam se trouve dans tous les restaurants asiatique.
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Nhoam svay bekie krime – Salade de mangue verte

Nhoam svay

Au Cambodge Nhoam svay bekie krime est servi comme une entrée basique ou en plat accompagné de poulet mariné frit ou du poisson frit.
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