Facilité : 1
Coût : 1
Epice :
Personnes : 4
Cuisson :
Ingrédients :
- 2 c. à soupe de nuoc-mam
- 8 c. à soupe d’eau
- 2 c. à soupe de vinaigre de riz ou de vinaigre blanc
- 2 c. à café de sucre en poudre
- 1 petit piment rouge
- quelques brins de carottes râpées
Préparation :
Mélangez la sauce nuoc-mam, l’eau, le vinaigre et le sucre dans un bol, faites le chauffer pendant 5 minutes jusqu’à ce que le sucre soit complétement dissous, ajoutez le piment et les carottes émincer en fine julienne et laissez refroidir.
Servir accompagné de nems.
Phaksha Pa - porc aux légumes
Au Bhoutan, Phaksha Pa ou porc aux légumes fait parti de la gastronomie bhoutanaise.
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Lau bo - fondue vietnamienne
Lau bo est la fondue vietnamienne, très gouteuse et savoureuse on la mange avec une galette de riz e...
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Ngapi htaung - pâte de crevettes
Ngapi htaung est une pâte de crevettes qui sert d'accompagnement au riz en birmanie.
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Kimchi - choux fermenté
Le kimchi est le plat coréen national est font la fierté des coréens.Beaucoup de coréens vous compte...
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Bulgogi - boeuf piquant
Le bulgogi est une des spécialités coréenne. Il est toujours présent dans dans les restaurants corée...
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Sauce aux huîtres
La sauce aux huitres ( preng kchyang , haoyou) est souvent utilisée en Chine, en Thaïlande et au Cam...
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Pho – soupe de bœuf et de nouilles de riz
Le pho est le plat national vietnamien.ce plat se mange aussi au laos et en thailande. cette soupe d...
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Poulet Kurma
Le poulet kurma est très rependu a bruneï, il est gouteux avec un mélange d'épice savoureux , vous v...
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Nasi lemak - riz coco et anchois
le nasi lemak est du riz au lait de coco avec sauce pimentée, concombres, anchois et cacahuètes ser...
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Gajar ko Halwa - Pudding aux carottes
Gajar ko Halwa est un Pudding aux carottes qui fait parti des dessert népalais.
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