Facilité : 1
Coût : 1
Epice :
Personnes : 4 

Cuisson :
Ingrédients :
- 200 g de nouilles de soja japonaise
- 200 g de saumon
- 50 g de germes de soja
- 1/2 chou blanc
- 1 carotte
- 7 cl de sauce soja
- 3 c. à soupe d’huile de sésame
Préparation :
Faites cuire les nouilles selon le mode d’emploi indiqué sur le paquet. Égoutter puis passer sous l’eau froide et réserver.
Peler et couper en julienne les carottes puis le chou en lamelles et mettre de côté.
Couper le saumon en cubes et mettre de côté.
Faites chauffer un wok sur feu fort, mettez l’huile de sésame, les germes de soja, les légumes et le saumon et faites revenir en mélangeant délicatement pour ne pas casser le saumon.
Ajouter la sauce soja et les nouilles et laisser cuire 3 minutes en remuant de temps en temps.
Servir.
Astuces : vous pouvez remplacer le saumon par du bœuf et rajouter d’autres légumes aux choix.
Sukiyaki - fondue japonaise
Le sukiyaki est un plat japonais, parfois appelé fondue japonaise est nous vient bien sur du japon.
Le sukiyaki est un plat japonais, parfois appelé fondue japonaise est nous vient bien sur du japon.
O-zoni - Soupe japonaise
On en trouve une multitude de variations d'O-zoni selon les régions, mais à Tokyo, elle est préparée...
On en trouve une multitude de variations d'O-zoni selon les régions, mais à Tokyo, elle est préparée...
Pad Thai - nouilles sautées
Pad Thai sont des nouilles sautées est une spécialité thaïlandaise , c'est le plat national, il est ...
Pad Thai sont des nouilles sautées est une spécialité thaïlandaise , c'est le plat national, il est ...
Gin thoke - salade au gingembre
En birmanie ils sont très friands de salade, en voici une le Gin thoke qui est une salade au gingemb...
En birmanie ils sont très friands de salade, en voici une le Gin thoke qui est une salade au gingemb...
Kimbap - roulé de riz et légumes
Le kimbap est une sorte de maki coréen, En corée, on mange souvent du Kimbap en tant que sandwich qu...
Le kimbap est une sorte de maki coréen, En corée, on mange souvent du Kimbap en tant que sandwich qu...
Dak busut jim - poulet aux champignons
Le Dak busut jim est un plat coréen de poulet braisé aux champignons.
Le Dak busut jim est un plat coréen de poulet braisé aux champignons.
Thukpa - soupe de nouilles aux légumes
Thukpa soupe aux légumes sont des nouilles aux légumes servi au tibet lors du nouvelle an lunaire....
Thukpa soupe aux légumes sont des nouilles aux légumes servi au tibet lors du nouvelle an lunaire....
Fondue cantonaise
La fondue chinoise consiste en un bouillon, dans lequel les convives font cuire leurs ingrédients da...
La fondue chinoise consiste en un bouillon, dans lequel les convives font cuire leurs ingrédients da...
Daal Bhaat Tarkari – riz aux légumes népala...
Le dal bath tarkari est le plat national Népalais. Ils le mangent matin et soir. Généralement végéta...
Le dal bath tarkari est le plat national Népalais. Ils le mangent matin et soir. Généralement végéta...
Crevettes Papillons – Feng Wei Xia
Un plat venant de chine qui est très apprécié en Europe.
Un plat venant de chine qui est très apprécié en Europe.