Ingrédients :
- 2 c. à soupe de nuoc-mam
- 8 c. à soupe d’eau
- 2 c. à soupe de vinaigre de riz ou de vinaigre blanc
- 2 c. à café de sucre en poudre
- 1 petit piment rouge
- quelques brins de carottes râpées
Préparation :
Mélangez la sauce nuoc-mam, l’eau, le vinaigre et le sucre dans un bol, faites le chauffer pendant 5 minutes jusqu’à ce que le sucre soit complétement dissous, ajoutez le piment et les carottes émincer en fine julienne et laissez refroidir.
Servir accompagné de nems.
tai chi chao mifen - vermicelles de riz sau...
tai chi chao mifen est un plat de vermicelles de riz sauté taïwannais.
Pancit bihon - nouilles sautées
Pancit bihon sont des nouilles sauté, il en existe de nombreuses variantes ici au poulet. Ce plat vi...
nuoc cham - sauce au poisson ail piment
nuoc cham est une sauce au poisson, à l'ail et aux piments qui remplace le sel et le poivre au vietn...
Moh hin gha - mohinga - soupe de poisson
Le Moh hin gha ou mohinga est une soupe de poisson aux vermicelles, c'est le plat national de birman...
Com chien - riz grillé
com chien est du riz grillé à la façon vietnamienne. Il accompagne de nombreux plat au vietnam.
Thukpa - soupe de nouilles aux légumes
Thukpa soupe aux légumes sont des nouilles aux légumes servi au tibet lors du nouvelle an lunaire....
Chicken rice - riz au poulet
Le Chicken rice est plat de riz au poulet d'origine chinoise, il est célèbre aussi en Thaïlande, en ...
Dahl Bat - plat traditionnel à base de riz ...
Le dahl Bat est un plat traditionnel à base de riz et lentilles du népal.Il est composé de riz blanc...
Nasi lemak - riz coco et anchois
le nasi lemak est du riz au lait de coco avec sauce pimentée, concombres, anchois et cacahuètes ser...
Sung choi boa
Ce plat chinois est une combinaison irrésistible de textures: croquant, doux et frais.