Bhoutan

Phulkopir Paturi – choux fleur moutarde

Phulkopir Paturi est un plat de choux fleur moutarde et aux autres épices, très gouteux ce plat végétarien nous viens du bhoutan.
Continuer la lecture

Jasha Maroo – émincé de poulet

Jasha Maroo est un émincé de poulet bhoutanais. Ce plat est simple et facile à réaliser.
Continuer la lecture

Kewa Phagsha – porc épicé aux pommes de terre

Kewa Phagsha est un plat de porc épicé aux pommes de terre, c’est un plat bhoutanais.
Continuer la lecture

Phaksha Pa – porc aux légumes

Au Bhoutan, Phaksha Pa ou porc aux légumes fait parti de la gastronomie bhoutanaise.
Continuer la lecture

Porc Fing – porc au vermicelles et piment

Porc Fing ou porc au vermicelles et piment est un plat bhoutanais au piment qui est considéré comme un légume au bhoutan.
Continuer la lecture

Thukpa – soupe de nouilles aux légumes

Thukpa soupe aux légumes sont des nouilles aux légumes servi au tibet lors du nouvelle an lunaire.On le retrouve aussi dans la gastronomie bhoutanaise.
Continuer la lecture

Emadatse – ragoût de piment et de fromage

Emadatse est un ragoût de piment et de fromage, c’est le plat national du bhoutan.
Continuer la lecture

Momos sucrés – raviolis au sucre

Momos sucrés sont des raviolis au sucre que l’on trouve au népal et au bhoutan.
Continuer la lecture

Momos aux épinards – raviolis aux épinards

Les momos sont des raviolis très rependue au bhoutan et au népal.
Continuer la lecture

Poulet bhoutanais pimenté sur riz rouge

Voici un plat bhoutanais a base de poulet, de piment et de riz rouge . Le riz rouge est très rependu au bhoutan.
Continuer la lecture