Vapeur

Momos sucrés – raviolis au sucre

momos au sucre

Momos sucrés sont des raviolis au sucre que l’on trouve au népal et au bhoutan.
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Momos aux épinards – raviolis aux épinards

momos

Les momos sont des raviolis très rependue au bhoutan et au népal.
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Kogi Mandou – ravioli de boeuf

mandou

Kogi Mandou est une ravioli de boeuf c’est un plat originaire de chine que les coréen se sont approprié. Il existe plusieurs variétés de mandou.
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Siu Mai ou Shumai – Raviolis à la Vapeur

siu-mai

Siu Mai sont des raviolis à la vapeur Chinoise . Ce sont une variété de dim sum dont il y a énormément de déclinaisons.
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