Facilité : 1
Coût : 1
Epice :
Personnes : 4
Cuisson :
Ingrédients :
- 2 c. à soupe de nuoc-mam
- 8 c. à soupe d’eau
- 2 c. à soupe de vinaigre de riz ou de vinaigre blanc
- 2 c. à café de sucre en poudre
- 1 petit piment rouge
- quelques brins de carottes râpées
Préparation :
Mélangez la sauce nuoc-mam, l’eau, le vinaigre et le sucre dans un bol, faites le chauffer pendant 5 minutes jusqu’à ce que le sucre soit complétement dissous, ajoutez le piment et les carottes émincer en fine julienne et laissez refroidir.
Servir accompagné de nems.
Chop Suey au poulet
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Banh tom chien - Beignet de crevettes
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Cha gio - nem - rouleaux de porc au crabe
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Tempura sont des beignet de légumes et crevettes frits, cette recette japonaise est succulente.
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tai chi chao mifen - vermicelles de riz sau...
tai chi chao mifen est un plat de vermicelles de riz sauté taïwannais.
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Pol sambal - sambal de noix de coco
Pol sambal est un sambal de noix de coco qui accompagne beaucoup de plat au sri lanka.
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tang cu yuan bai cai - salade de choux aigr...
Taïwan a pour spécialité le chou blanc rond , voici une recette de chou aigre-doux nommé tang cu yua...
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