Ingrédients :
- 1 paquet de vermicelle chinois
- 1 oignon moyen pelées et coupées en quartiers
- 1 tomate
- 110 g de beurre
- 700 g d’épaule de porc coupées en cubes
- 1/2 tasse d’eau
- 3 piments verts épépinés et coupés en julienne
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
Préparation :
Ramollir les vermicelles dans un bol d’eau bouillante pendant 2 minutes. Égoutter et couper les tout les 15 cm. Hacher l’oignon grossièrement puis réserver.
Hacher grossièrement la tomate.
Faire fondre le beurre dans une grande casserole, ajouter l’oignon, la tomate, viande de porc, et l’eau et laisser mijoter à feu doux 30 minutes.
Ajouter les vermicelles, les piments, le sel et le poivre et laisser mijoter environ 10 minutes.
Servir chaud.
Momos sucrés - raviolis au sucre
Momos sucrés sont des raviolis au sucre que l'on trouve au népal et au bhoutan.
Samgyetang - poulet au ginseng
Samgyetang est un plat coréen, une soupe de poulet au ginseng. Ce plat coréen est très bon pour la s...
Fondue chinoise aux fruits de mer
La fondue chinoise aux fruits de mer ravira tous ceux qui aiment les fruits de mers.
kukul mas curry – curry de poulet
kukul mas curry est un plat courant du sri lanka fortement influencé par l'inde.
Riz au curry
Le riz au curry est l'un des plats les plus populaires au Japon.
Boeuf du Bengale
Boeuf du Bengale est un plat très savoureux qui nous provient du bangladesh.
Nasi gurih - riz parfumé
Nasi gurih ou riz parfumé est un classique javanais. Le riz est cuit dans les épice et la noix de co...
Nasi goreng - riz sauté
Le nasi goreng est présent dans toute l'indonesie, il est considéré comme le plat national indonésie...
Fondue thaïlandaise
Cette fondue thaïlandaise est à base de boeuf , de porc et de veau. Laissez vous tentez par ce plat ...
Tom Yam kung (soupe de crevettes)
Cette soupe de crevettes au goût unique est un des plats thaïlandais préféré auprès des touristes ét...