Facilité : 1
Coût : 1
Epice :
Personnes : 6 

Cuisson :
Ingrédients :
- 2 1/2 tasses de riz à grains longs
- 5 tasses de lait de coco
- 2 1/2 cuillères à café de sel
Préparation :
Mettre le riz, le lait de coco et le sel dans une casserole.
Porter à ébullition, puis baisser le feu, bien remuer, couvrir et laisser cuire à feu très doux pendant 20 à 30 minutes jusqu’à ce que le lait de coco soit entièrement absorbé par le riz.
Servir chaud, accompagné d’un curry birman, de crevettes ou de porc sauté.
Cuisses de poulet au curry
Les épices sont les ingrédients fondamentaux de la cuisine Thaïlandaise. Elles sont capables de cara...
Les épices sont les ingrédients fondamentaux de la cuisine Thaïlandaise. Elles sont capables de cara...
Sauce au tamarin
Voici une sauce de tamarin qui nous viens de birmanie, elle s'accompagne de petites crudités, pour l...
Voici une sauce de tamarin qui nous viens de birmanie, elle s'accompagne de petites crudités, pour l...
Thukpa - soupe de nouilles aux légumes
Thukpa soupe aux légumes sont des nouilles aux légumes servi au tibet lors du nouvelle an lunaire....
Thukpa soupe aux légumes sont des nouilles aux légumes servi au tibet lors du nouvelle an lunaire....
Ragoût de porc au caramel aux oeufs
Ce plat cambodgien peut être préparer à n'importe qu'elle moment, mais aussi pour les jours de fête.
Ce plat cambodgien peut être préparer à n'importe qu'elle moment, mais aussi pour les jours de fête.
Pittu - rond de coco
Au sri lanka les Pittu sont des ronds de coco qui accompagne les plats de curry ou du lait de coco.
Au sri lanka les Pittu sont des ronds de coco qui accompagne les plats de curry ou du lait de coco.
Getuk lindri - gâteau vapeur à la noix de c...
Getuk lindri est un gâteau vapeur au manioc saupoudré de noix de coco. On trouve se dessert en indon...
Getuk lindri est un gâteau vapeur au manioc saupoudré de noix de coco. On trouve se dessert en indon...
Pochero – Puchero - pot au feu
Pochero ou Puchero est une sorte de pot au feu des philippines.
Pochero ou Puchero est une sorte de pot au feu des philippines.
satay - sate - brochette de viande
satay ou sate est une brochette de viande célèbre en Asie notamment en Malaisie , en Indonésie mais ...
satay ou sate est une brochette de viande célèbre en Asie notamment en Malaisie , en Indonésie mais ...
Nom Chak-Kachan
Ce dessert et très apprécier des cambodgiens, on le prépare pour le nouvel an, les fêtes traditionne...
Ce dessert et très apprécier des cambodgiens, on le prépare pour le nouvel an, les fêtes traditionne...
Kitchri – kitchuri - riz aux lentilles
Kitchri est un plat indien très ancien et est le parfait exemple de la nourriture indienne britanniq...
Kitchri est un plat indien très ancien et est le parfait exemple de la nourriture indienne britanniq...