Khao tom mad – banane au riz gluant et coco
Khao Tom Mad est un dessert de banane au riz gluant et au lait de coco, très populaire sur les marché du laos et de thaïlande.
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khao niao – riz gluant
khao niao est du riz gluant, voici la façon traditionnel ou il est préparé au laos et en thaïlande. Il est présent pratiquement a tout les repas.
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Tam Mak Houng – Som tam – bok l’hong – salade de papaye
Tam Mak Houng, Som tam, bok l’hong ou salade de papaye verte, est une institution culinaire laotienne, thaïlandaise et cambodgienne.
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Murtabak – Martabak – galette fourrée
Murtabak ou Martabak est une galette fourrée de mouton et d’oignons. Il est populaire dans l’asie comme en Inde, Malaisie, Singapour, Indonésie, Thaïlande, Bruneï.
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Pho – soupe de bœuf et de nouilles de riz
Le pho est le plat national vietnamien.ce plat se mange aussi au laos et en thailande. cette soupe de boeuf et de nouilles de riz ressemble assez au moh hin gha de Birmanie.
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Tom Yam kung (soupe de crevettes)
Cette soupe de crevettes au goût unique est un des plats thaïlandais préféré auprès des touristes étrangers selon une enquête récente .
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Galettes de poisson et salade de concombres
Très populaire en Thaïlande ces petites galettes de poisson sont parfaites pour une entrée.
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Nouilles aux crevettes et champignons noirs
Plat cambodgien et thaïlandais à base de crevettes, de pâtes et de champignons. C’est un plat au wok de tous les jour simple, bon et rapide.
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