Thaïlande

Chahouy- Gelée à la noix de coco

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C’est un dessert rafraîchissant et agréable, légèrement sucré très apprécier des enfants et adultes.

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Poulet au curry vert

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La cuisine thaï est très parfumée car elle utilise une variété d’herbes et de racines. Le pays est riche en fruits de mer, en poissons, en produits fermiers, en légumes, en herbes, en épices et en fruits.
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Nam prik ong – Sauce tomate de porc épicée

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Nam prik est un terme générique qui peut se rapporter à des types de sauces plus ou moins épais, à base de piment, typiques de la cuisine thaïlandaise.
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satay – sate – brochette de viande

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satay ou sate est une brochette de viande célèbre en Asie notamment en Malaisie , en Indonésie mais aussi a Singapour, au philippines et en Thaïlande.
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Bouchées au porc sauce aigre-douce

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La cuisine Thaïlandaise ou cuisine Thaï, bien que semblable en certains points avec celle de ses voisins Chinois, Indiens et Birmans, se démarque par des saveurs et ingrédients originaux.
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Cuisses de poulet au curry

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Les épices sont les ingrédients fondamentaux de la cuisine Thaïlandaise. Elles sont capables de caractériser et d’embellir au mieux les plats.
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Fondue thaïlandaise

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Cette fondue thaïlandaise est à base de boeuf , de porc et de veau. Laissez vous tentez par ce plat thaïlandais !
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Pou Ja – Crabe farci thaï

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Voici la recette du Pou Ja, crabe farci de thaïlande que vous trouvez chez tous bons traiteurs asiatiques.
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Sauce aux huîtres

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La sauce aux huitres ( preng kchyang , haoyou) est souvent utilisée en Chine, en Thaïlande et au Cambodge.
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Chicken rice – riz au poulet

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Le Chicken rice est plat de riz au poulet d’origine chinoise, il est célèbre aussi en Thaïlande, en Malaisie ou a Singapour ou il est considéré comme le plat national.
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Khao Tom – Soupe au riz

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Khao Tom est une soupe au riz qui se prends généralement au petit déjeuner en Thaïlande.
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Pad Thai – nouilles sautées

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Pad Thai sont des nouilles sautées est une spécialité thaïlandaise , c’est le plat national, il est rependu dans toute la Thaïlande et est connu hors des frontières.
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