Wok

Dak busut jim – poulet aux champignons

Dak_busut_jim_recipe

Le Dak busut jim est un plat coréen de poulet braisé aux champignons.
Lire la suite

Daal Bhaat Tarkari – riz aux légumes népalais

daal bhaat

Le dal bath tarkari est le plat national Népalais. Ils le mangent matin et soir. Généralement végétarien, il peut néanmoins être servi avec de la viande.
Lire la suite

Bulgogi – boeuf piquant

bulgogi

Le bulgogi est une des spécialités coréenne. Il est toujours présent dans dans les restaurants coréens à l’étranger. Il est l’un des plat le plus connu de la gastronomie coréenne.
Lire la suite

Sung choi boa

sung-choi-boa

Ce plat chinois est une combinaison irrésistible de textures: croquant, doux et frais.
Lire la suite

Galettes de poisson et salade de concombres

galettes-de-poisson

Très populaire en Thaïlande ces petites galettes de poisson sont parfaites pour une entrée.
Lire la suite

Nouilles aux crevettes et champignons noirs

Nouilles aux crevettes et champignons noirs

Plat cambodgien et thaïlandais à base de crevettes, de pâtes et de champignons. C’est un plat au wok de tous les jour simple, bon et rapide.
Lire la suite

Bœuf Bobun

BoBun

Ce plat est une sorte de salade chaude composé de boeuf, de nems et de légume. Ce plat cambodgien est servi souvent pour des événements particuliers.
Lire la suite