Facilité : 1
Coût : 1
Epice : 0
Personnes : 4 

Cuisson :
Ingrédients :
- 1 paquet de vermicelle de riz
- 2 steak ( ou bavettes)
- ½ concombre
- 2 carottes
- 4 nems au poulet
- 8 c. à soupe de sauce pour nems
- 2 c. à soupe de cacahuètes non salées concassées
- 1 citron
- menthe
Préparation :
Préparez les vermicelles suivant le mode de cuisson.
Coupez la viande en lamelles et concassées les cacahuètes.
Pelez le concombre et les carottes et coupez-les en juliennes puis mettez-les dans un saladier.
Faites revenir la viande dans une poêle pendant 3 minutes. Puis ajoutez la viande, les vermicelles, les nems coupés en 3, dans le saladier contenant les carottes et les concombres.
Mélangez dans un bol la sauce pour nems et le jus de citron et versez-y dans le saladier.
Rajoutez les cacahuètes concassées et la menthe ciselée, mélangez le tout.
Servez.
Astuces : vous pouvez ajouter des crevettes décortiquées.
Lu rou fan - viande braisée au riz
Plat venant du nord de l'île de Taïwan, Lu Rou Fan peut se cuisiner à base de viande de porc ou de b...
Plat venant du nord de l'île de Taïwan, Lu Rou Fan peut se cuisiner à base de viande de porc ou de b...
Tempura - beignet de légumes et crevettes
Tempura sont des beignet de légumes et crevettes frits, cette recette japonaise est succulente.
Tempura sont des beignet de légumes et crevettes frits, cette recette japonaise est succulente.
Boeuf rendang
Le Boeuf rendang est un plat d'indonésie très populaire, on le trouve aussi en malaisie et a bruneï...
Le Boeuf rendang est un plat d'indonésie très populaire, on le trouve aussi en malaisie et a bruneï...
Porc Fing - porc au vermicelles et piment
Porc Fing ou porc au vermicelles et piment est un plat bhoutanais au piment qui est considéré comme ...
Porc Fing ou porc au vermicelles et piment est un plat bhoutanais au piment qui est considéré comme ...
Sauce pour les nems
Voici la sauce qui accompagne les nems à base de nuoc mam comme le veut la tradition vietnamienne.
Voici la sauce qui accompagne les nems à base de nuoc mam comme le veut la tradition vietnamienne.
Sauce aux huîtres
La sauce aux huitres ( preng kchyang , haoyou) est souvent utilisée en Chine, en Thaïlande et au Cam...
La sauce aux huitres ( preng kchyang , haoyou) est souvent utilisée en Chine, en Thaïlande et au Cam...
Bouchées au porc sauce aigre-douce
La cuisine Thaïlandaise ou cuisine Thaï, bien que semblable en certains points avec celle de ses voi...
La cuisine Thaïlandaise ou cuisine Thaï, bien que semblable en certains points avec celle de ses voi...
Chahouy- Gelée à la noix de coco
C'est un dessert rafraîchissant et agréable, légèrement sucré très apprécier des enfants et adultes.
C'est un dessert rafraîchissant et agréable, légèrement sucré très apprécier des enfants et adultes.
Riz cantonnais
Le riz cantonnais appelé riz frit en Chine, est un plat très populaire dans le monde chinois.
Le riz cantonnais appelé riz frit en Chine, est un plat très populaire dans le monde chinois.
Popiah - rouleau de printemps
Popiah est un rouleau de printemps célébre en asie, voici une recette que l'on trouve en chine, taiw...
Popiah est un rouleau de printemps célébre en asie, voici une recette que l'on trouve en chine, taiw...