Wok

Boeuf aux oignons

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Ce plat viens du Nord de la Chine, il est très apprécier par les chinois, et concernant la viande elle peut aussi être remplacer par de l’agneau.
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Chop Suey au poulet

Chop Suey au poulet

le Chop Suey est un des plats traditionnels, dont les migrants chinois ayant emporté avec eux en s’installant dans de nombreux endroits du monde.
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Khao Poun – Soupe de nouille au porc et lait de coco

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Le Khao Poun est la soupe traditionnelle la plus connue au Laos où elle est notamment servie à tous les mariages.
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Poulet au curry vert

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La cuisine thaï est très parfumée car elle utilise une variété d’herbes et de racines. Le pays est riche en fruits de mer, en poissons, en produits fermiers, en légumes, en herbes, en épices et en fruits.
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Nam prik ong – Sauce tomate de porc épicée

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Nam prik est un terme générique qui peut se rapporter à des types de sauces plus ou moins épais, à base de piment, typiques de la cuisine thaïlandaise.
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Bouchées au porc sauce aigre-douce

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La cuisine Thaïlandaise ou cuisine Thaï, bien que semblable en certains points avec celle de ses voisins Chinois, Indiens et Birmans, se démarque par des saveurs et ingrédients originaux.
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Crevettes Papillons – Feng Wei Xia

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Un plat venant de chine qui est très apprécié en Europe.
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Nouille de soja au saumon et julienne de légumes

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La cuisine japonaise peut être définie comme la cuisine traditionnelle du Japon, appelée en japonais « nihon ryōri ». Elle est constituée de viandes ou de poissons, de riz ou de nouilles, de légumes et d’algues, généralement assaisonnés avec des condiments locaux.
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Porc à la Sichuanaise

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La cuisine du Sichuan, réputée pour son goût relevé et épicé, est une des huit grandes cuisines régionales de la Chine.
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Porc à la sauce aigre-douce cantonaise

porc-sauce-aigre-douce

Le Porc sauce aigre-douce fait partie des 10 plats représentatif de Canton, et est très apprécier des cantonais.
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Pancit bihon – nouilles sautées

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Pancit bihon sont des nouilles sauté, il en existe de nombreuses variantes ici au poulet. Ce plat vient des philippines.
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Balachaung – crevettes séches frits

balachaung

Balachaung est une préparation de crevettes sèches frit servi accompagné de riz, et c’est le plus populaire de tous les accompagnements birmans.
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