Facilité : 1
Coût : 1
Epice : 2
Personnes : 4 

Cuisson :
Ingrédients :
- 2 c. de crevettes séchées en poudre
- 2 c. de pâte de crevettes séchées (ngapi)
- 2 oignons
- 4 gousses d’ail
- 2 c. à café de piment en poudre
- 1 c. à café de sel
- ½ jus de citron
Préparation :
Étaler la pâte de crevette et l’envelopper dans du papier aluminium.
Envelopper également l’oignon et l’ail dans du papier d’aluminium et les mettre au gril avec la pâte à crevette quelques minutes.
Puis piler dans un mortier, et ajouter la poudre de crevettes séchées, le piment, le sel et le jus de citron. Vous devez obtenir une pâte.
Elle se mange en très petite quantités accompagné de riz.
Sauce au tamarin
Voici une sauce de tamarin qui nous viens de birmanie, elle s'accompagne de petites crudités, pour l...
Voici une sauce de tamarin qui nous viens de birmanie, elle s'accompagne de petites crudités, pour l...
nuoc cham - sauce au poisson ail piment
nuoc cham est une sauce au poisson, à l'ail et aux piments qui remplace le sel et le poivre au vietn...
nuoc cham est une sauce au poisson, à l'ail et aux piments qui remplace le sel et le poivre au vietn...
Bulgogi - boeuf piquant
Le bulgogi est une des spécialités coréenne. Il est toujours présent dans dans les restaurants corée...
Le bulgogi est une des spécialités coréenne. Il est toujours présent dans dans les restaurants corée...
Fondue chinoise aux fruits de mer
La fondue chinoise aux fruits de mer ravira tous ceux qui aiment les fruits de mers.
La fondue chinoise aux fruits de mer ravira tous ceux qui aiment les fruits de mers.
Sabzi pilau - riz aux légumes
Sabzi pilau est un plat indien composé de riz et de légumes.
Sabzi pilau est un plat indien composé de riz et de légumes.
Seeni Sambol - sambal à l'oignon
Seeni Sambol est un sambal à l'oignon qui accompagne de nombreux repas au sri lanka.
Seeni Sambol est un sambal à l'oignon qui accompagne de nombreux repas au sri lanka.
Bibimbap - salade de boeuf, riz et légumes
Le bibimbap est un plat originaire de jeonju en corée du sud, c'est une sorte de salade de riz, de l...
Le bibimbap est un plat originaire de jeonju en corée du sud, c'est une sorte de salade de riz, de l...
Thukpa - soupe de nouilles aux légumes
Thukpa soupe aux légumes sont des nouilles aux légumes servi au tibet lors du nouvelle an lunaire....
Thukpa soupe aux légumes sont des nouilles aux légumes servi au tibet lors du nouvelle an lunaire....
Chicken rice - riz au poulet
Le Chicken rice est plat de riz au poulet d'origine chinoise, il est célèbre aussi en Thaïlande, en ...
Le Chicken rice est plat de riz au poulet d'origine chinoise, il est célèbre aussi en Thaïlande, en ...
Pajeon - galette aux oignons nouveaux
Le pajeon est un plat coréen c 'est une galette à base d'oignons nouveaux, on trouve beaucoup de var...
Le pajeon est un plat coréen c 'est une galette à base d'oignons nouveaux, on trouve beaucoup de var...