Chop Suey au poulet

Chop Suey au poulet

le Chop Suey est un des plats traditionnels, dont les migrants chinois ayant emporté avec eux en s’installant dans de nombreux endroits du monde.
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Khao Poun – Soupe de nouille au porc et lait de coco

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Le Khao Poun est la soupe traditionnelle la plus connue au Laos où elle est notamment servie à tous les mariages.
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O-zoni – Soupe japonaise

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On en trouve une multitude de variations d’O-zoni selon les régions, mais à Tokyo, elle est préparée à base d’un bouillon clair de poulet.
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Riz cantonnais

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Le riz cantonnais appelé riz frit en Chine, est un plat très populaire dans le monde chinois.
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Lumpia – nems des phillipines

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Le lumpia est la forme indonésienne et philippine du pâté impérial ou du rouleau de printemps.
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Nouille de soja au saumon et julienne de légumes

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La cuisine japonaise peut être définie comme la cuisine traditionnelle du Japon, appelée en japonais « nihon ryōri ». Elle est constituée de viandes ou de poissons, de riz ou de nouilles, de légumes et d’algues, généralement assaisonnés avec des condiments locaux.
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Bun Cha – grillade de boulette et poitrine de porc

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C’est un plat emblématique du Vietnam du Nord qui égale le fameux « Pho », il est très apprécier des vietnamiens vivant à Hanoï. On peut le déguster dans des petite échoppes à même le trottoir.
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Riz au curry

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Le riz au curry est l’un des plats les plus populaires au Japon.
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Lau bo – fondue vietnamienne

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Lau bo est la fondue vietnamienne, très gouteuse et savoureuse on la mange avec une galette de riz et de la sauce mam nem.
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Tempura – beignet de légumes et crevettes

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Tempura sont des beignet de légumes et crevettes frits, cette recette japonaise est succulente.
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Pancit bihon – nouilles sautées

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Pancit bihon sont des nouilles sauté, il en existe de nombreuses variantes ici au poulet. Ce plat vient des philippines.
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Sauce pour les nems

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Voici la sauce qui accompagne les nems à base de nuoc mam comme le veut la tradition vietnamienne.
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