Cuisinez avec : Carottes
Chop Suey au poulet
le Chop Suey est un des plats traditionnels, dont les migrants chinois ayant emporté avec eux en s’installant dans de nombreux endroits du monde.
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Khao Poun – Soupe de nouille au porc et lait de coco
Le Khao Poun est la soupe traditionnelle la plus connue au Laos où elle est notamment servie à tous les mariages.
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O-zoni – Soupe japonaise
On en trouve une multitude de variations d’O-zoni selon les régions, mais à Tokyo, elle est préparée à base d’un bouillon clair de poulet.
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Riz cantonnais
Le riz cantonnais appelé riz frit en Chine, est un plat très populaire dans le monde chinois.
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Lumpia – nems des phillipines
Le lumpia est la forme indonésienne et philippine du pâté impérial ou du rouleau de printemps.
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Nouille de soja au saumon et julienne de légumes
La cuisine japonaise peut être définie comme la cuisine traditionnelle du Japon, appelée en japonais « nihon ryōri ». Elle est constituée de viandes ou de poissons, de riz ou de nouilles, de légumes et d’algues, généralement assaisonnés avec des condiments locaux.
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Bun Cha – grillade de boulette et poitrine de porc
C’est un plat emblématique du Vietnam du Nord qui égale le fameux « Pho », il est très apprécier des vietnamiens vivant à Hanoï. On peut le déguster dans des petite échoppes à même le trottoir.
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Lau bo – fondue vietnamienne
Lau bo est la fondue vietnamienne, très gouteuse et savoureuse on la mange avec une galette de riz et de la sauce mam nem.
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Tempura – beignet de légumes et crevettes
Tempura sont des beignet de légumes et crevettes frits, cette recette japonaise est succulente.
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Pancit bihon – nouilles sautées
Pancit bihon sont des nouilles sauté, il en existe de nombreuses variantes ici au poulet. Ce plat vient des philippines.
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Sauce pour les nems
Voici la sauce qui accompagne les nems à base de nuoc mam comme le veut la tradition vietnamienne.
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