Facilité : 1
Coût : 1
Epice :
Personnes : 6 

Cuisson :
Ingrédients :
- 6 grosses bananes mûres
- 2 tasses de lait de coco
- 2 c. à café de sucre
Préparation :
Peler les bananes et les couper en biais.
Faire cuire doucement le sucre et le lait de coco jusqu’à ce que le mélange épaississe.
Ajouter les morceaux de banane et faire cuire jusqu’à ce que les bananes soient molles mais non pas en purée.
Servir tiède.
Astuces : Vous pouvez ajouter des perles de tapioca ou perles du japon .
Pol sambal - sambal de noix de coco
Pol sambal est un sambal de noix de coco qui accompagne beaucoup de plat au sri lanka.
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Gajar ko Halwa - Pudding aux carottes
Gajar ko Halwa est un Pudding aux carottes qui fait parti des dessert népalais.
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Pittu - rond de coco
Au sri lanka les Pittu sont des ronds de coco qui accompagne les plats de curry ou du lait de coco.
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Fish head curry - têtes de poisson au curry
La têtes de poisson au curry est une spécialité de singapour que l'on trouve aussi en malaisie et au...
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Chapatis – pain indien
Ce sont des disques de pain indien sans levain, au goût très agréable et à la texture un peu élastiq...
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Getuk lindri est un gâteau vapeur au manioc saupoudré de noix de coco. On trouve se dessert en indon...
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Hoppers - appa - crêpe au lait de coco
Hoppers ou appa sont des crêpes au lait de coco qui sont souvent servi au petit déjeuner au sri lank...
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Nasi kuning - riz jaune
Nasi kuning est du riz jaune coloré grâce au curcuma, il est servi lors de cérémonie en Indonésie.
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Ailes de poulet à la sauce d'huître
Ailes de poulet à la sauce d'huître est un plat du Laos.
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Mok Pa - Papillotes de poisson coco
Mok Pa est une Papillotes de poisson coco, un met célèbre au Laos grâce a son gout unique, un mélang...
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