Facilité : 1
Coût : 1
Epice :
Personnes : 4 

Cuisson :
Ingrédients :
- 2 kg de carottes
- 3 tasses de lait entier
- 2 tasses de sucre
- 3 cuillère à soupe de ghee
- ½ cuillère à café de cardamome en poudre (Elaichi)
- pistils de safran
Préparation :
Râper les carottes.
Mettre le lait entier, le sucre et les carottes dans une casserole.
Faire bouillir jusqu’à ce qu’il épaississe et remuer en permanence une fois que le mélange épaississe.
Ajouter le ghee, la cardamome et le safran jusqu’à ce ça suinte .
Servir chaud, décorer avec un émincé d’amande ou de pistache.
Astuces : Vous pouvez le manger avec un peu de yahourt.
Cheese cake Japonais
Le cheese cake Japonais est un gâteau très moelleux, aérien et surtout très léger.
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Le Dorayaki est un genre de sandwich de pancake fourrée au haricot rouge sucrée.
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Le dal bath tarkari est le plat national Népalais. Ils le mangent matin et soir. Généralement végéta...
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Alu Acchar est une salade de pommes de terre aigre. Les acchars sont très présent dans la cuisine né...
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Ce plat chinois est une combinaison irrésistible de textures: croquant, doux et frais.
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Banh Chung - gâteau de riz gluant au porc
Banh Chung est un gâteau de riz gluant au porc et au haricots mungo, c'est un plat traditionnel du ...
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Le chutney est une sauce qui accompagne les plats en inde et au bangladesh.
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Wo - galettes de lentilles
Wo sont des galettes de lentilles qui font partis de la gastronomie népalaise.
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Lau bo - fondue vietnamienne
Lau bo est la fondue vietnamienne, très gouteuse et savoureuse on la mange avec une galette de riz e...
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Boules de coco
C'est un dessert très apprécier en Chine et qui sont déguster lors des événements tels que le Nouvel...
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