Facilité : 1
Coût : 1
Epice :
Personnes : 6 

Cuisson :
Ingrédients :
- 2 1/2 tasses de riz à grains longs
- 5 tasses de lait de coco
- 2 1/2 cuillères à café de sel
Préparation :
Mettre le riz, le lait de coco et le sel dans une casserole.
Porter à ébullition, puis baisser le feu, bien remuer, couvrir et laisser cuire à feu très doux pendant 20 à 30 minutes jusqu’à ce que le lait de coco soit entièrement absorbé par le riz.
Servir chaud, accompagné d’un curry birman, de crevettes ou de porc sauté.
Getuk lindri - gâteau vapeur à la noix de c...
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Pol sambal - sambal de noix de coco
Pol sambal est un sambal de noix de coco qui accompagne beaucoup de plat au sri lanka.
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Moorgi kosha - Curry de poulet du Bengale
Moorgi kosha est un curry de poulet du Bengale, le bangladesh est très influencé par la cuisine indi...
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Nome chek chiene - Beignets de bananes
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Sabzi pilau - riz aux légumes
Sabzi pilau est un plat indien composé de riz et de légumes.
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Roti jala - crêpes au lait de coco
Roti jala sont des crêpes au lait de coco qui nous viennent de Malaisie et du Brunei. Elles accompag...
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Kuay namuan - Bananes cuites au lait de coc...
Le Kuay namuan est un délicieux dessert du Laos dont on retrouve plusieurs variantes en Asie.
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Pittu - rond de coco
Au sri lanka les Pittu sont des ronds de coco qui accompagne les plats de curry ou du lait de coco.
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Moh hin gha - mohinga - soupe de poisson
Le Moh hin gha ou mohinga est une soupe de poisson aux vermicelles, c'est le plat national de birman...
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Crevettes Papillons – Feng Wei Xia
Un plat venant de chine qui est très apprécié en Europe.
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