Facilité : 1

Coût : 1

Epice :

Personnes : 6

Cuisson : 30 Minutes

Ingrédients :

• 2 1/2 tasses de riz à grains longs
• 5 tasses de lait de coco
• 2 1/2 cuillères à café de sel

Préparation :
Mettre le riz, le lait de coco et le sel dans une casserole.
Porter à ébullition, puis baisser le feu, bien remuer, couvrir et laisser cuire à feu très doux pendant 20 à 30 minutes jusqu’à ce que le lait de coco soit entièrement absorbé par le riz.
Servir chaud, accompagné d’un curry birman, de crevettes ou de porc sauté.