Makizushi – maki – roulé aux légumes et poisson cru

maki

Makizushi ou maki en europe est un roulé aux légumes et poisson cru célèbre qui nous viens du japon.
Lire la suite

oh ah chian – oh chien – omelette aux huitres

oh-ah-chian---oh-chien-omelette-aux-huitres

oh ah chian ou oh chien est une omelette aux huitres d’origine chinoise, on retrouve ce plat en Malaisie, Singapour et Taïwan ou on le trouve sur les marché.
Lire la suite

Chirashi sushi – riz aux poissons, crustacés et légumes

chirashi-sushi

Le chirashi est un plat japonais il est servi comme plat principal. Il est facile à faire et présente bien, on le retrouve dans tous les bons restaurants de sushi.
Lire la suite

Dashimaki Tamago – Omelette roulé

dashimaki-tamago

C’est un plat traditionnel japonais qui est parfait pour des dîners ou des boîtes à repas (bento). Maki signifie rouleau et Tamago signifie oeuf .
Lire la suite