Fortune cookie – gâteau porte bonheur

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Le biscuit chinois (Fortune cookie) est une confiserie, servie dans les restaurants chinois aux État – Unis et au Canada, dans laquelle est insérée un petit morceau de papier où l’on peut lire une prédiction ou une maxime, souvent humoristique.
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Okonomiyaki – crêpe japonaise

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L’okonomiyaki est une sorte de crêpe ou de pizza typiquement japonaise.
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Cheese cake Japonais

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Le cheese cake Japonais est un gâteau très moelleux, aérien et surtout très léger.
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Dàn tà – Tartelettes aux oeufs

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La tarte aux œufs est une spécialité chinoise, elle consiste en une pâte brisée, garnie d’un flan aux œufs.
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Dorayaki – gâteau fourré aux haricots rouges

Dorayaki

Le Dorayaki est un genre de sandwich de pancake fourrée au haricot rouge sucrée.
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Riz cantonnais

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Le riz cantonnais appelé riz frit en Chine, est un plat très populaire dans le monde chinois.
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Crevettes Papillons – Feng Wei Xia

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Un plat venant de chine qui est très apprécié en Europe.
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Sukiyaki – fondue japonaise

Sukiyaki

Le sukiyaki est un plat japonais, parfois appelé fondue japonaise est nous vient bien sur du japon.
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Pad Thai – nouilles sautées

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Pad Thai sont des nouilles sautées est une spécialité thaïlandaise , c’est le plat national, il est rependu dans toute la Thaïlande et est connu hors des frontières.
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Popiah – rouleau de printemps

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Popiah est un rouleau de printemps célébre en asie, voici une recette que l’on trouve en chine, taiwan, malaisie, singapour. Mais on trouve de nombreuses variantes ailleurs.
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Lu rou fan – viande braisée au riz

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Plat venant du nord de l’île de Taïwan, Lu Rou Fan peut se cuisiner à base de viande de porc ou de boeuf.
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Roti jala – crêpes au lait de coco

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Roti jala sont des crêpes au lait de coco qui nous viennent de Malaisie et du Brunei. Elles accompagnent parfaitement un curry.
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