Kitchri – kitchuri – riz aux lentilles

Kitchri

Kitchri est un plat indien très ancien et est le parfait exemple de la nourriture indienne britannique.
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Fondue chinoise

fondue-chinoise

La fondue chinoise a l’avantage d’être peu calorique. Elle serait originaire de Chine du Nord.
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Daal Bhaat Tarkari – riz aux légumes népalais

daal bhaat

Le dal bath tarkari est le plat national Népalais. Ils le mangent matin et soir. Généralement végétarien, il peut néanmoins être servi avec de la viande.
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