Riz au curry

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Le riz au curry est l’un des plats les plus populaires au Japon.
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Tempura – beignet de légumes et crevettes

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Tempura sont des beignet de légumes et crevettes frits, cette recette japonaise est succulente.
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Pochero – Puchero – pot au feu

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Pochero ou Puchero est une sorte de pot au feu des philippines.
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Menudo – soupe au hachis de porc

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Menudo est une soupe au hachis de porc d’origine mexicaine qui s’est exporté aux philippines.
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Phulkopir Paturi – choux fleur moutarde

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Phulkopir Paturi est un plat de choux fleur moutarde et aux autres épices, très gouteux ce plat végétarien nous viens du bhoutan.
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Kewa Phagsha – porc épicé aux pommes de terre

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Kewa Phagsha est un plat de porc épicé aux pommes de terre, c’est un plat bhoutanais.
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Alu Acchar – salade de pommes de terre

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Alu Acchar est une salade de pommes de terre aigre. Les acchars sont très présent dans la cuisine népalaise.
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Macher jhol – curry de poisson

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Macher jhol est un plat de curry de poisson, c’est un plat traditionnel du bangladesh.
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Sabzi pilau – riz aux légumes

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Sabzi pilau est un plat indien composé de riz et de légumes.
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Daal Bhaat Tarkari – riz aux légumes népalais

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Le dal bath tarkari est le plat national Népalais. Ils le mangent matin et soir. Généralement végétarien, il peut néanmoins être servi avec de la viande.
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Curry de Chou Fleur et Pommes de Terre

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Le curry de chou fleur et de pommes de terre est très rependu au Népal. Il fait parti d’un plat parmi d’autre servi avec le daal bhaat.
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