Khao Poun – Soupe de nouille au porc et lait de coco

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Le Khao Poun est la soupe traditionnelle la plus connue au Laos où elle est notamment servie à tous les mariages.
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Poulet au curry vert

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La cuisine thaï est très parfumée car elle utilise une variété d’herbes et de racines. Le pays est riche en fruits de mer, en poissons, en produits fermiers, en légumes, en herbes, en épices et en fruits.
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Nam prik ong – Sauce tomate de porc épicée

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Nam prik est un terme générique qui peut se rapporter à des types de sauces plus ou moins épais, à base de piment, typiques de la cuisine thaïlandaise.
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Bouchées au porc sauce aigre-douce

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La cuisine Thaïlandaise ou cuisine Thaï, bien que semblable en certains points avec celle de ses voisins Chinois, Indiens et Birmans, se démarque par des saveurs et ingrédients originaux.
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Cuisses de poulet au curry

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Les épices sont les ingrédients fondamentaux de la cuisine Thaïlandaise. Elles sont capables de caractériser et d’embellir au mieux les plats.
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Riz au curry

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Le riz au curry est l’un des plats les plus populaires au Japon.
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Pakoras de soja – beignet de soja

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Pakoras de soja sont des beignets de soja, on les mangent généralement pas dans les restaurants, mais dans les familles du Bangladesh.
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Chet glay hin – Curry de poulet

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Chet glay hin est du poulet au curry c’est un plat qui nous viens de birmanie, ou l’influence indienne est présente, mais reste unique à la cuisine birmane.
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Fish head curry – têtes de poisson au curry

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La têtes de poisson au curry est une spécialité de singapour que l’on trouve aussi en malaisie et au sud de l’inde.
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Khao Poun – bouillon au lait de coco

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Khao poun est une soupe traditionnelle du Laos, fait à base de lait de coco, de citronnelle et accompagné de nouille de riz et de légumes.
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Macher jhol – curry de poisson

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Macher jhol est un plat de curry de poisson, c’est un plat traditionnel du bangladesh.
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Curry de poisson à la moutarde

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Curry de poisson à la moutarde est très répendu au Bengladesh qui est proche de la mer et les bengali sont très friands de moutarde.
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