Chet glay hin – Curry de poulet

Chet glay hin est du poulet au curry c’est un plat qui nous viens de birmanie, ou l’influence indienne est présente, mais reste unique à la cuisine birmane.
Lire la suite

Seeni Sambol – sambal à l’oignon

Seeni Sambol est un sambal à l’oignon qui accompagne de nombreux repas au sri lanka.
Lire la suite

Boeuf rendang

Le Boeuf rendang est un plat d’indonésie très populaire, on le trouve aussi en malaisie et a bruneï.
Lire la suite

Moorgi kosha – Curry de poulet du Bengale

Moorgi kosha est un curry de poulet du Bengale, le bangladesh est très influencé par la cuisine indienne.
Lire la suite

Poulet Kurma

Le poulet kurma est très rependu a bruneï, il est gouteux avec un mélange d’épice savoureux , vous vous en mettrez plein les papilles.
Lire la suite

Pho – soupe de bœuf et de nouilles de riz

Le pho est le plat national vietnamien.ce plat se mange aussi au laos et en thailande. cette soupe de boeuf et de nouilles de riz ressemble assez au moh hin gha de Birmanie.
Lire la suite

kukul mas curry – curry de poulet

kukul mas curry est un plat courant du sri lanka fortement influencé par l’inde.
Lire la suite

Sago gula melaka – pudding au tapioca

Le gula melaka est un dessert de Malaisie à base de tapioca très bon et rafraîchissant
Lire la suite