Lau bo – fondue vietnamienne

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Lau bo est la fondue vietnamienne, très gouteuse et savoureuse on la mange avec une galette de riz et de la sauce mam nem.
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Nome chek chiene – Beignets de bananes

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Nome chek chiene est le fameux Beignets de bananes cambodgien que l’on trouve dans les restaurants asiatique.
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Nhoam svay bekie krime – Salade de mangue verte

Nhoam svay

Au Cambodge Nhoam svay bekie krime est servi comme une entrée basique ou en plat accompagné de poulet mariné frit ou du poisson frit.
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Jacquier et perle de tapioca au lait de coco

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Jacquier et perle de tapioca au lait de coco est un dessert cambodgien vendu par les marchands ambulant.
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Chuoi nuong – gâteau à la banane

Chuoi nuong

Chuoi nuong est un célébre gâteau à la banane du Vietnam. Il existe différente version …
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Khao tom mad – banane au riz gluant et coco

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Khao Tom Mad est un dessert de banane au riz gluant et au lait de coco, très populaire sur les marché du laos et de thaïlande.
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Tam Mak Houng – Som tam – bok l’hong – salade de papaye

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Tam Mak Houng, Som tam, bok l’hong ou salade de papaye verte, est une institution culinaire laotienne, thaïlandaise et cambodgienne.
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Rojak – rujak – pasembor

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Le Rojak ou Rujak est une salade de fruits et de légumes populaire à Singapour, en Malaisie, au Bruneï et en Indonésie. Il existe plusieurs variantes.
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Salade de fruits asiatique

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La salade de fruit exotique chinoise est très bonne et rafraîchissante en été.
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