Boeuf aux oignons

beouf aux oignons

Ce plat viens du Nord de la Chine, il est très apprécier par les chinois, et concernant la viande elle peut aussi être remplacer par de l’agneau.
Lire la suite

Chop Suey au poulet

Chop Suey au poulet

le Chop Suey est un des plats traditionnels, dont les migrants chinois ayant emporté avec eux en s’installant dans de nombreux endroits du monde.
Lire la suite

Khao Poun – Soupe de nouille au porc et lait de coco

IMG_6601

Le Khao Poun est la soupe traditionnelle la plus connue au Laos où elle est notamment servie à tous les mariages.
Lire la suite

Riz cantonnais

riz cantonais

Le riz cantonnais appelé riz frit en Chine, est un plat très populaire dans le monde chinois.
Lire la suite

Crevettes Papillons – Feng Wei Xia

crevettes-papillon

Un plat venant de chine qui est très apprécié en Europe.
Lire la suite

Cuisses de poulet au curry

65011220

Les épices sont les ingrédients fondamentaux de la cuisine Thaïlandaise. Elles sont capables de caractériser et d’embellir au mieux les plats.
Lire la suite

Nouille de soja au saumon et julienne de légumes

nouilles-au-saumon

La cuisine japonaise peut être définie comme la cuisine traditionnelle du Japon, appelée en japonais « nihon ryōri ». Elle est constituée de viandes ou de poissons, de riz ou de nouilles, de légumes et d’algues, généralement assaisonnés avec des condiments locaux.
Lire la suite

Porc à la sauce aigre-douce cantonaise

porc-sauce-aigre-douce

Le Porc sauce aigre-douce fait partie des 10 plats représentatif de Canton, et est très apprécier des cantonais.
Lire la suite

Lau bo – fondue vietnamienne

fondue-vietnamienne

Lau bo est la fondue vietnamienne, très gouteuse et savoureuse on la mange avec une galette de riz et de la sauce mam nem.
Lire la suite

Pakoras de soja – beignet de soja

Pakoras

Pakoras de soja sont des beignets de soja, on les mangent généralement pas dans les restaurants, mais dans les familles du Bangladesh.
Lire la suite

Banh cuon – Rouleaux farcis à la vapeur

banh-cuon

Banh cuon sont des rouleaux farcis à la vapeur que l’on mange au petit déjeuner , déjeuner et lors du changement de lune au vietnam.
Lire la suite

Canh dau hu – soupe de soja

Canh-Dau-Hu-Nau-Ot

Canh dau hu est une soupe de soja très facile a faire et rapide qui nous vient du nord du vietnam.
Lire la suite