Lu rou fan – viande braisée au riz

Plat venant du nord de l’île de Taïwan, Lu Rou Fan peut se cuisiner à base de viande de porc ou de boeuf.
Lire la suite

Boeuf rendang

Le Boeuf rendang est un plat d’indonésie très populaire, on le trouve aussi en malaisie et a bruneï.
Lire la suite

Boeuf du Bengale

Boeuf du Bengale est un plat très savoureux qui nous provient du bangladesh.
Lire la suite

Kogi Mandou – ravioli de boeuf

Kogi Mandou est une ravioli de boeuf c’est un plat originaire de chine que les coréen se sont approprié. Il existe plusieurs variétés de mandou.
Lire la suite

Bibimbap – salade de boeuf, riz et légumes

Le bibimbap est un plat originaire de jeonju en corée du sud, c’est une sorte de salade de riz, de légumes et de viandes.
Lire la suite

yuk kae jang kuk -ragoût de boeuf

yuk kae jang kuk est un ragoût de boeuf coréen avec des vermicelles de riz et des oeufs.
Lire la suite

Pho – soupe de bœuf et de nouilles de riz

Le pho est le plat national vietnamien.ce plat se mange aussi au laos et en thailande. cette soupe de boeuf et de nouilles de riz ressemble assez au moh hin gha de Birmanie.
Lire la suite

Bulgogi – boeuf piquant

Le bulgogi est une des spécialités coréenne. Il est toujours présent dans dans les restaurants coréens à l’étranger. Il est l’un des plat le plus connu de la gastronomie coréenne.
Lire la suite

Sung choi boa

Ce plat chinois est une combinaison irrésistible de textures: croquant, doux et frais.
Lire la suite

Bœuf Bobun

Ce plat est une sorte de salade chaude composé de boeuf, de nems et de légume. Ce plat cambodgien est servi souvent pour des événements particuliers.
Lire la suite