Balachaung – crevettes séches frits

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Balachaung est une préparation de crevettes sèches frit servi accompagné de riz, et c’est le plus populaire de tous les accompagnements birmans.
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Banh tom chien – Beignet de crevettes

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Banh tom chien est le fameux beignet de crevettes, ce plat originaire du vietnam se trouve dans tous les restaurants asiatique.
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Nhoam svay bekie krime – Salade de mangue verte

Nhoam svay

Au Cambodge Nhoam svay bekie krime est servi comme une entrée basique ou en plat accompagné de poulet mariné frit ou du poisson frit.
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Pad Thai – nouilles sautées

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Pad Thai sont des nouilles sautées est une spécialité thaïlandaise , c’est le plat national, il est rependu dans toute la Thaïlande et est connu hors des frontières.
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Ba wan – boule de viande

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Ba wan est une sorte de boule de viande et est considéré par beaucoup comme un aliment national de taïwan.
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tai chi chao mifen – vermicelles de riz sauté

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tai chi chao mifen est un plat de vermicelles de riz sauté taïwannais.
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Char kway teow – nouilles sautées

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Char kway teow est un plat de nouilles sautées populaire en malaisie, indonésie, bruneï et singapoure. On le mange généralement dans la rue.
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Siu Mai ou Shumai – Raviolis à la Vapeur

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Siu Mai sont des raviolis à la vapeur Chinoise . Ce sont une variété de dim sum dont il y a énormément de déclinaisons.
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Rojak – rujak – pasembor

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Le Rojak ou Rujak est une salade de fruits et de légumes populaire à Singapour, en Malaisie, au Bruneï et en Indonésie. Il existe plusieurs variantes.
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Nasi goreng – riz sauté

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Le nasi goreng est présent dans toute l’indonesie, il est considéré comme le plat national indonésien. Il existe différentes variantes du plat.
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Fondue chinoise

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La fondue chinoise a l’avantage d’être peu calorique. Elle serait originaire de Chine du Nord.
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Chirashi sushi – riz aux poissons, crustacés et légumes

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Le chirashi est un plat japonais il est servi comme plat principal. Il est facile à faire et présente bien, on le retrouve dans tous les bons restaurants de sushi.
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