Chet glay hin – Curry de poulet

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Chet glay hin est du poulet au curry c’est un plat qui nous viens de birmanie, ou l’influence indienne est présente, mais reste unique à la cuisine birmane.
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Chicken rice – riz au poulet

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Le Chicken rice est plat de riz au poulet d’origine chinoise, il est célèbre aussi en Thaïlande, en Malaisie ou a Singapour ou il est considéré comme le plat national.
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Bobor sach moan – soupe de poulet

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Le bobor est un plat cambodgien qui ce mange comme petit déjeuné ou déjeuné selon les préférences.
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Canh dau hu – soupe de soja

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Canh dau hu est une soupe de soja très facile a faire et rapide qui nous vient du nord du vietnam.
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Or Lam – aw lahm – ragoût épicé

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L’or lam est l’une des spécialités du laos. Il s’agit d’une soupe à base d’aubergines et de poule sauvage.
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Lap kaï – laab kaï – lap de poulet

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Le lap ou laab est un plat laotien de tout les jours, mais aussi de fête. C’est un plat de viande haché rependu au laos.
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San bei ji – poulet au trois tasses

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San bei ji est un plat de poulet au gingembre accompagné de sa sauce, c’est un plat d’origine chinoise très répendu à Taïwan.
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Jasha Maroo – émincé de poulet

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Jasha Maroo est un émincé de poulet bhoutanais. Ce plat est simple et facile à réaliser.
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Poulet tarkari

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Poulet tarkari est une recette népalaise très savoureuse grace a son goût unique donné par les épices.
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Moorgi kosha – Curry de poulet du Bengale

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Moorgi kosha est un curry de poulet du Bengale, le bangladesh est très influencé par la cuisine indienne.
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Samgyetang – poulet au ginseng

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Samgyetang est un plat coréen, une soupe de poulet au ginseng. Ce plat coréen est très bon pour la santé et très tonifiant.
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Reshmi Kebab – brochette de poulet

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Le reshmi kabab sont des brochettes de poulet grillées très savoureuse grâce à sa diversité d’épices. Ce plat nous vient du bangladesh.
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