Cuisinez avec : Piment
Pajeon – galette aux oignons nouveaux
Le pajeon est un plat coréen c ‘est une galette à base d’oignons nouveaux, on trouve beaucoup de variantes.
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Bibimbap – salade de boeuf, riz et légumes
Le bibimbap est un plat originaire de jeonju en corée du sud, c’est une sorte de salade de riz, de légumes et de viandes.
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Kimchi – choux fermenté
Le kimchi est le plat coréen national est font la fierté des coréens.Beaucoup de coréens vous compteront les vertus bénéfique du kimchi.
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Sauce au piment
Voici une sauce au piment originaire de singapour, pays ou l’on ne peut se passer d’épices.
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Poulet Kurma
Le poulet kurma est très rependu a bruneï, il est gouteux avec un mélange d’épice savoureux , vous vous en mettrez plein les papilles.
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Poulet bhoutanais pimenté sur riz rouge
Voici un plat bhoutanais a base de poulet, de piment et de riz rouge . Le riz rouge est très rependu au bhoutan.
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Pho – soupe de bœuf et de nouilles de riz
Le pho est le plat national vietnamien.ce plat se mange aussi au laos et en thailande. cette soupe de boeuf et de nouilles de riz ressemble assez au moh hin gha de Birmanie.
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Dak busut jim – poulet aux champignons
Le Dak busut jim est un plat coréen de poulet braisé aux champignons.
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Dahl Bat – plat traditionnel à base de riz et lentilles
Le dahl Bat est un plat traditionnel à base de riz et lentilles du népal.Il est composé de riz blanc (bhat) et d’un bol de soupe épaisse aux lentilles (dal).
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Curry de Chou Fleur et Pommes de Terre
Le curry de chou fleur et de pommes de terre est très rependu au Népal. Il fait parti d’un plat parmi d’autre servi avec le daal bhaat.
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Bulgogi – boeuf piquant
Le bulgogi est une des spécialités coréenne. Il est toujours présent dans dans les restaurants coréens à l’étranger. Il est l’un des plat le plus connu de la gastronomie coréenne.
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Tom Yam kung (soupe de crevettes)
Cette soupe de crevettes au goût unique est un des plats thaïlandais préféré auprès des touristes étrangers selon une enquête récente .
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