Pittu – rond de coco

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Au sri lanka les Pittu sont des ronds de coco qui accompagne les plats de curry ou du lait de coco.
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Hoppers – appa – crêpe au lait de coco

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Hoppers ou appa sont des crêpes au lait de coco qui sont souvent servi au petit déjeuner au sri lanka.
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Pol sambal – sambal de noix de coco

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Pol sambal est un sambal de noix de coco qui accompagne beaucoup de plat au sri lanka.
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Khao tom mad – banane au riz gluant et coco

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Khao Tom Mad est un dessert de banane au riz gluant et au lait de coco, très populaire sur les marché du laos et de thaïlande.
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Mok Pa – Papillotes de poisson coco

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Mok Pa est une Papillotes de poisson coco, un met célèbre au Laos grâce a son gout unique, un mélange de nombreuses épices.
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Khao Poun – bouillon au lait de coco

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Khao poun est une soupe traditionnelle du Laos, fait à base de lait de coco, de citronnelle et accompagné de nouille de riz et de légumes.
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Roti jala – crêpes au lait de coco

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Roti jala sont des crêpes au lait de coco qui nous viennent de Malaisie et du Brunei. Elles accompagnent parfaitement un curry.
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Nasi lemak – riz coco et anchois

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le nasi lemak est du riz au lait de coco avec sauce pimentée, concombres, anchois et cacahuètes servi pour le petit déjeuner de malaisie, de Singapour et du Brunei .
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Kue Mangkok – cupcakes

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Kue Mangkok ou cupcakes est un gâteau populaire d’Indonésie.
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Getuk lindri – gâteau vapeur à la noix de coco

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Getuk lindri est un gâteau vapeur au manioc saupoudré de noix de coco. On trouve se dessert en indonésie , malaisie et bruneï
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Boeuf rendang

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Le Boeuf rendang est un plat d’indonésie très populaire, on le trouve aussi en malaisie et a bruneï.
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Phulkopir Paturi – choux fleur moutarde

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Phulkopir Paturi est un plat de choux fleur moutarde et aux autres épices, très gouteux ce plat végétarien nous viens du bhoutan.
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